Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Главная ← Торты ←

Автор: Юльетта

Когда я искала рецепт торта Сказка, оказалось, что их два: бисквитный торт Сказка с кремом и торт Сказка из трёх коржей с маком, изюмом и орехами.

домашний торт Сказка из трёх коржей

Так как читатели просили меня испечь первый вариант, его-то я и выбрала. А в комментариях к опубликованному тортику читательница Надежда прислала мне рецепт второго торта Сказка, не магазинный «а-ля по советскому ГОСТу», а домашний. Он мне понравился своей простотой и оригинальностью, и я решила опробовать второй вариант тоже. 🙂

домашний торт Сказка с маком, изюмом и орехами

ингредиенты для домашнего торта Сказка

Продукты указаны для одного коржа, соответственно для трёх коржей понадобится брать всего по 3 раза:

  • 0,5 стакана муки;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 0,5 стакана сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (можно купить его, а можно приготовить дома: 12 грамм муки + 5 грамм соды + 3 грамма лимонной кислоты).
  • 1 корж – 0,5 стакана мака;
  • 2 корж – 0,5 стакана измельчённых грецких орехов;
  • 3 корж – 0,5 стакана изюма.

1 стакан = 200 г.

Крем:

  • сметана;
  • сахар.

Как испечь торт Сказка:

Готовим тесто для коржа: яйцо, сахар и сметану перемешиваем ложкой.

смешиваем яйца, сахар и сметану

Добавляем смешанную с разрыхлителем и просеянную муку, перемешиваем.

просеиваем муку с разрыхлителем

Добавляем мак.

всыпаем в тесто мак

Перемешиваем.

перемешиваем тесто для первого коржа с маком

Выливаем тесто в смазанную растительным маслом форму (я пекла в сковороде), выпекаем при 200С.

выливаем тесто в форму

Коржик тоненький, но пёкся он у меня с полчаса.

корж с маком для торта сказка

Тесто для второго и третьего коржей готовим аналогично, только добавляем в один - орехи…

в тесто для второго коржа добавляем орехи

А в другой – изюм.

в тесто для третьего коржа добавляем изюм

Все три коржа готовы, а пока они остывают, сделаем крем.

Подойдёт сметанный крем, а для быстроты и простоты можно просто взбить 1 стакан сметаны с 3-4 столовыми ложками сахара.

промазываем коржи сметанным кремом

Промазываем коржи кремом и даём тортику пропитаться часик-другой.

пусть торт пропитается

Приятного чаепития!

торт сказка из 3 коржей в разрезе

Надежда, спасибо Вам за простой рецепт вкусного Домашнего торта Сказка! 🙂

домашний торт сказка готов

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(73 голоса, в среднем: 3.8 из 5)

Метки записи:   выпечка с изюмом, мак, орехи, сметана

Еще с сайта:



Источник: http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/domashnie-torty/domashnij-tort-skazka-iz-tryox-korzhej-s-makom-izyumom-i-orexami.html


Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово

Рецепт торта бедный еврей в домашних условиях с пошагово